NUESTROS PRODUCTOS

  • ¡Oferta!

    GRAVLAX

    Delicioso salmón Premium preparado con la técnica escandinava, curado en frío con costra de eneldo acompañado de una deliciosa salsa a la mostaza.

    Peso neto : 200 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.

    Instrucciones de uso: Descongelar en agua fría, retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.

    No necesita cocción, producto listo para consumo.

    Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.

    $7.990 $7.190
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  • Crema de Calabaza

     

    Deliciosa Crema de Zapallo camote y jengibre.

    Porciones por envase: 1

    Peso neto : 250 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

     

  • Puré de Arvejas

    Suave y cremoso puré de arvejas. 100% natural.

     

    Porciones por envase: 1

    Peso neto : 200 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • Pack Semanal

     

    Variado y completo menú para que te olvides de cocinar y puedas disfrutar toda la semana.

    Total 9 productos.

    Incluye:

    1 Porción de Plateada Angus  250grs c/u.

    1 Porción de Pastelera de choclo  300 grs c/u

    1 Porción de Ají de Gallina    200 grs c/u

    2 Porciones de Arroz Almendrado  180 grs c/u

    1 Porción de Risotto Caprese  300 grs c/u

    1 Porción de Risotto de Setas 300 grs c/u

    1 Porción de Curry de Camarones 20o grs

    1 Porción de Crema de Calabaza 250 grs

     

     

     

    Porciones por envase: 1-2

    Formato: Bolsas unitarias sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • Risotto de Setas Familiar

     

    Arbóreo al dente con mix de setas (parís, ostra y callampas deshidratadas), emulsionado con parmesano y mozzarella.

    Porciones por envase: 4-5

    Peso neto : 800 grs

    Formato: 2 Bolsas de 400 grs selladas al vacío y congeladas

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    Rinde 4 porciones.

  • Aji de Gallina

     

    Cremoso Ají de gallina con salsa a base de pasta de ají amarillo, con nueces y aceitunas, para deleitar cualquier paladar.

    Porciones por envase: 1

    Peso neto : 200 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

     

  • ¡Oferta!

    Ceviche de Reineta y Camarones

    Delicioso Ceviche Mixto de reineta y camarones ecuatorianos, receta peruana con leche de tigre, camote, cebolla morada y el clásico choclo peruano. Ideal para acompañar tus aperitivos.

    Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.

     

    Peso neto : 250 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.

    Instrucciones de uso: Descongelar en refrigerador, o en su defecto, en agua fría. Retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.

    Agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.

    Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.

    $7.990 $7.490
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  • Pollo Teriyaki

     

    Suave pollo en tiras con nuestra sabrosa salsa teriyaki, cebollín y sésamo.

     

    Peso neto : 200 grs

    Porciones por envase: 1

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • ¡Oferta!

    Hummus picante de pimentones asados

    Delicioso  Hummus de pimientos asados con toques paprika

     

    Formato: 1bolsa unitaria al vacío de 200gr.

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    $2.990 $2.590
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  • Mechada Angus 1 kilo

    1000 grs de Mechada de Plateada Angus  con salsa reducción de sus propios jugos de cocción. Viene lista para hacer deliciosos sandwichs, pizzas, tacos o utilizarla a tu gusto.

    Porciones por envase: 14

    Peso neto : 1.000 grs

    Formato: 2 Bolsas de 500 grs  selladas al vacío y congeladas

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • Risotto Capresse

     

    Arbóreo a punto con albahaca y tomate grillados emulsionados con parmesano y mozarella.

     

    Peso Neto: 300 grs

    Porciones: 1- 2

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • Risotto de Setas

     

    Arbóreo al dente con mix de setas (parís, ostra y callampas deshidratadas), emulsionado con parmesano y mozzarella

    Cremoso Risotto de Champiñones mixtos salteados con toques de Parmesano

    Porciones por envase: 1-2

    Peso neto : 300 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • Curry de Camarones

     

    Delicioso plato de Camarones  con nuestra salsa de curry a base de leche de coco, espinaca y tomates cherry.

    Porciones por envase: 1

    Peso neto : 200 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • Flan de leche condensada

    Flan de leche condensada y caramelo.

    Producto congelado, se descongela en unos 10 minutos a temperatura ambiente.

    1 Pote individual

  • Plateada Angus

     

    Jugoso corte de Plateada de Angus cocinada al vacío a baja temperatura durante más de 12 horas (Sous Vide), con una salsa reducción de sus propios jugos de cocción.

    Porciones por envase: 1

    Peso neto : 25 grs

    Formato: 1 Bolsas de 250grs  sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    Calentar a baño María durante 8 a 10 minutos.

  • Cookies and Cream

    Delicioso Postre helado en base a crema y galletas oreo, en su interior manjar casero.

    Producto congelado, se descongela en unos 10 minutos a temperatura ambiente.

    1 Pote individual

  • Curry de Camarones Familiar

     

    Delicioso plato de Camarones  con nuestra salsa de curry a base de leche de coco, espinaca y tomates cherry.

    Porciones por envase: 4

    Peso neto : 800 grs

    Formato: 2 Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada de 400grs cada una.

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • Crema de Arvejas

    Sueave crema de arvejas 100% naturales.

    Porciones por envase: 1

    Peso neto : 250 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • ¡Oferta!

    Tiradito de locos

    Suaves cortes de locos acompañado de una deliciosa salsa verde acevichada.

    Peso neto : 160 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.

    Instrucciones de uso: Descongelar en agua fría, retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.

    No necesita cocción, producto listo para consumo.

    Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.

    $15.990 $13.990
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  • Paté de Campo

    Suave y cremoso paté artesanal.

    Porciones por envase: 20

    Peso neto : 200 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Preparación: Dejar descongelando a temperatura ambiente, un par de horas antes de consumir

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • ¡Oferta!

    Trío de Hummus

    Delicioso Trío de Hummus.

    Sabor Tradicional 200gr

    Sabor Palta 200gr

    Sabor Betarraga 200gr

    Formato: 3 bolsas unitarias al vacío.

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    $8.990 $5.990
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  • ¡Oferta!

    Crema de Coliflor

    Aterciopelada crema de Coliflor. 100% natural.

    Porciones por envase: 1

    Peso neto : 200 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    $2.990 $1.990
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  • Manjarate o Mousse de Manjar

    Postre suave clásico manjarate o mousse de manjar, con un superficie de chocolate que simula una costra de chocolate crocante.

    Producto individual y congelado.

    1 pote.

  • ¡Oferta!

    Cebolla Caramelizada

     

    250 grs de Cebolla Caramelizada  cocinadas lentamente en un poco de aceite de oliva hasta que esté bien dorada.

    Las cebollas son naturalmente dulces, y como el caramelo proviene de la simple cocción del azúcar, cuando se cocinan lentamente durante un período prolongado, los azúcares naturales de las cebollas se caramelizan, lo que hace que el resultado sea intenso y maravillosamente sabroso.

     

    Porciones por envase: 8 aprox

    Peso neto : 250 grs

    Formato: 1 Bolsas de 250 grs  sellada al vacío y congeladas

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    $4.990 $3.590
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  • ¡Oferta!

    Sashimi de Salmón

    Delicioso sashimi de salmón . Ideal para acompañar un aperitivo o ensalada.

    Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.

     

    Peso neto : 200 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.

    Instrucciones de uso: Descongelar en agua fría, retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.

    Agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.

    Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.

    $7.990 $7.190
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  • Cheesecake Maracuya

    Base de galleta, crema en base a queso crema y jugo de maracuyá natural, los suficientemente acido pero dulce a a la vez.
    Producto congelado
    1 Pote individual

  • ¡Oferta!

    Arroz Almendrado

     

    Delicioso arroz casero con suaves almendras tostadas

    Porciones por envase: 1-2

    Peso neto : 300 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    $1.890 $1.190
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  • ¡Oferta!

    Pack Aperitivos

     

    Especial APERITIVOS. Una selección de nuestros ricos aperitivos. Un regalo para disfrutar, 100% calidad.

    -1 Vino  Gran Reserva Sutil

    – 1 Tártaro de atún

    – 1 Tártaro de salmón

    – 1 Hummus tradicional

    – 1 Hummus de Beterraga o palta a elección

    – 1 Galletas Ricecrisps

    – 1 Paté artesanal con almendras tostadas.

     

     

     

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    $31.990 $26.990
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  • ¡Oferta!

    Ceviche de Salmón

    Delicioso Ceviche de salmón, receta peruana con leche de tigre, camote, cebolla morada y el clásico choclo peruano. Ideal para acompañar tus aperitivos.

    Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.

     

    Peso neto : 250 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.

    Instrucciones de uso: Descongelar en refrigerador, o en su defecto, en agua fría. Retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.

    Agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.

    Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.

    $7.990 $7.490
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  • Pastelera de Choclo

     

    Cremoso puré  preparado con  granos tiernos de choclo con toques de albahaca y merkén.

    Porciones por envase: 1-2

    Peso neto : 300 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

     

  • ¡Oferta!

    Plateada Angus Familiar

     

    Jugoso corte de Plateada de Angus cocinada al vacío a baja temperatura durante más de 12 horas (Sous Vide), con una salsa reducción de sus propios jugos de cocción.

    Porciones por envase: 4

    Peso neto : 800 grs

    Formato: 2 Bolsas de 400grs  sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    Calentar a baño María durante 8 a 10 minutos.

    $16.990 $14.990
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  • Tártaro de Salmón

    Delicioso tartar de salmón . Ideal para acompañar un aperitivo o ensalada.

    Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.

     

    Peso neto : 220 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.

    Instrucciones de uso: Descongelar en agua fría, retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.

    Agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.

    Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.

  • Mechada Plateada Angus 500grs

    500 grs de Mechada de Plateada Angus con salsa de reducción de sus propios jugos de cocción. Lista para hacer deliciosos sandwichs, pizzas, tacos o utilizarla a tu gusto.

    Porciones por envase: 7 porciones aprox.

    Peso neto : 500 grs

    Formato: 2 Bolsas de 250 grs selladas al vacío y congeladas

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

     

  • ¡Oferta!

    Tártaro de Atún

    Delicioso tartar de atún con almendras tostadas y nuestra salsa a base de aceite de sésamo. Ideal para acompañar un aperitivo o ensalada.

    Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.

     

    Peso neto : 250 grs

    Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío.

    Instrucciones de uso: Retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato. Agregar gotas de limón ,  aceite de oliva  y palta a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.

    Almacenamiento: Producto al vacío, almacenar a 3°C durante 5 días máximo. O bien almacenar a -18°C.

    $7.990 $7.090
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  • Ají de Gallina Familiar

     

    Jugosa pechuga de pollo cocinada al vacío con salsa a base de pasta de ají amarillo, con nueces y aceitunas hecho según la antigua receta peruana, para deleitar cualquier paladar.

    Porciones por envase: 4-5

    Peso neto : 800 grs

    Formato: 2 Bolsas de 400 grs  sellada al vacío y congelada

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

  • Risotto Capresse Familiar

     

    Arbóreo al dente con pesto y tomate cherry, emulsionado con parmesano y mozzarella

     

    Porciones por envase: 4

    Peso neto : 800 grs

    Formato: 2 Bolsas de 400 grs selladas al vacío y congeladas

    Almacenamiento: Almacenar a -18°C

    Rinde 4 porciones.

¿QUÉ ES SOUS VIDE?

Transforma Tu Hogar En El mejor Restaurant

Sous Vide es una moderna técnica utilizada en los mejores restaurantes del mundo, que a través de su cocción a baja temperatura, potencia todas las propiedades, sabores y texturas de los alimentos.
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Calidad Cinco Estrellas

100% Sabroso y Natural

  • Sin conservantes ni preservantes.
  • Conserva las vitaminas y minerales naturales de los alimentos.
  • Utilizamos materias primas seleccionadas.
  • Los alimentos frescos se cocinan en sus propios jugos para elaborar platos más sanos.

Calidad Cinco Estrellas