Aperitivos
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Ceviche de Salmón
Delicioso Ceviche de salmón, receta peruana con leche de tigre, camote, cebolla morada y el clásico choclo peruano. Ideal para acompañar tus aperitivos.
Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.
Peso neto : 250 grs
Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.
Instrucciones de uso: Descongelar en refrigerador, o en su defecto, en agua fría. Retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.
Agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.
Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.
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Locos en Conserva
Delicioso locos cocidos en conserva, aprox 7-9 unidades por frasco de litro.
Formato: frasco al vacío, fresco.
Almacenamiento: Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto el frasco consumir.
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Paté de Campo
Suave y cremoso paté artesanal.
Porciones por envase: 20
Peso neto : 200 grs
Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío y congelada
Preparación: Dejar descongelando a temperatura ambiente, un par de horas antes de consumir
Almacenamiento: Almacenar a -18°C
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Sashimi de Salmón
Delicioso sashimi de salmón . Ideal para acompañar un aperitivo o ensalada.
Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.
Peso neto : 150 grs
Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.
Instrucciones de uso: Descongelar en agua fría, retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.
Agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.
Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.
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Tártaro de Atún
Delicioso tartar de atún con almendras tostadas y nuestra salsa a base de aceite de sésamo. Ideal para acompañar un aperitivo o ensalada.
Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.
Peso neto : 250 grs
Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío.
Instrucciones de uso: Retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato. Agregar gotas de limón , aceite de oliva y palta a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.
Almacenamiento: Producto al vacío, almacenar a 3°C durante 5 días máximo. O bien almacenar a -18°C.
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Tártaro de Salmón
Delicioso tartar de salmón . Ideal para acompañar un aperitivo o ensalada.
Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.
Peso neto : 220 grs
Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.
Instrucciones de uso: Descongelar en agua fría, retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.
Agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.
Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.
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Tiradito de Atún Nikkei
Delicioso tiradito de atún con nuestra salsa a base de ají amarillo. Ideal para acompañar un aperitivo.
Sugerencia del chef: Servir sobre tostadas; opcional: agregar palta.
Peso neto : 280 grs
Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío.
Instrucciones de uso: Retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato. Agregar palta a gusto. No necesita cocción, producto listo para consumo.
Almacenamiento: Producto al vacío, almacenar en refrigerador a 3°C durante 5 días máximo. O bien almacenar a -18°C.
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Tiradito de locos
Suaves cortes de locos acompañado de una deliciosa salsa verde acevichada.
Peso neto : 160 grs
Formato: Bolsa unitaria sellada al vacío, congelado.
Instrucciones de uso: Descongelar en agua fría, retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato.
No necesita cocción, producto listo para consumo.
Almacenamiento: Almacenar congelado a -18°C.
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